Chương 91: Món mới
Khi chúng tôi đã quay về biệt thự, sau khi thuận lợi đăng kya ở Guild Thương Nhân, tôi đi vào nhà bếp.
Mặc dù tôi đã tặng ông ta thịt cá sấu như quà lưu niệm.... bếp trưởng Ryan-san vẫn yêu cầu cho ông ấy xem phương pháp nấu.
Mặc dù lý do là Ryan-san chưa từng chuẩn bị thịt cá sấu bao giờ, nhưng tôi cũng chỉ mới làm 2 lần trong dungeon, nên cũng chả khác gì nhiều.
Nếu buộc phải nói thì, Ryan-san đang mong chờ việc tôi sẽ làm ra món gì hơn là phương pháp xử lý thịt cá sấu. Ông ta đang khao khát trở thành học trò của tôi...
Mà, chỉ nhấn nguyên liệu vào tay ông ấy và nói “Đây, tạm biệt” thì không hay cho lắm, nên tôi đồng ý chia sẻ với nhà Risner, Wald-sama và cả Ryan-san.
“Vậy Takumi-dono, liệu tôi có thể hỏi cậu.”
“...Yeah”
“”......””
Tôi nhanh chóng quyết định sẽ làm món mà tôi đã làm trong bếp vài lần rồi.
“Allen, Elena, chúng ta làm nó chứ?”
“”Làm đi~””
“Cái gì~?”
“Trước~?”
Allen và Elena đang đứng kế bên tôi bằng cái ghế đẩu mà tôi mới mua hôm nay, nên chúng nhiệt tình xin giúp tôi.
Chỉ có 2 đầu bếp là Ryan-san và Thor-san dòm ngó từ phía sau, nên tôi hơi lo. Vì, người thường sẽ thấy khó chịu khi có người đứng đằng sau mà, nên Allen với Elena vốn đã nhạy cảm với sự hiện diện sẽ thấy còn phiền hơn nữa.
Nhưng có vẻ chúng hiểu 2 người này không có ý gì xấu, nên chúng đang tập trung để giúp tôi.
Bây giờ thì, chúng ta làm gì bây giờ? N~ hay là làm cà ry bằng thịt cá sấu nhỉ. Wald-sama và Isaac-san vẫn chưa được ăn cà ry bao giờ.
Ah~ nhưng cảm giác của thịt cá sấu làm điểm nhấn sẽ biến mất....
Vậy thì.... ah! Hãy nhúng thịt cá sấu vào bột và rưới giấm ngọt lên. Tiếp theo, trộn mayonnaise với trứng luộc đã cắt xắt và dưa muối để làm sốt Tartar, gà rán với giấm và sốt kiểu Tartar.
“Được rồi. Chúng ta nên làm sốt Tartar trước.”
“”Tarutaru~~?””
“Ta, Takumi-sama, đ, đó là món gì vậy.”
Ryan-san còn tò mò hơn lũ trẻ....
“Đó là sốt. Allen, Elena, chúng ta làm mayonnaise thôi.”
“Allen sẽ trộn~”
“Elena cũng vậy~”
Mới đây thôi, bọn trẻ đã rành với việc trộn hỗn hợp và giúp tôi làm mayonnaise.
“Takumi-sama, đó là mizuuri à?”
“Vâng, tôi đã ngâm chua chúng.”
“Mizuuri” là một loại rau củ tương tự như dưa leo. Tôi đã chà muối lên nó để tách nước ra và cứ để ngâm trong hion hợp giấm và đường.
“”Trộ~n, trộ~n””
Tôi xắt nguyên liệu ra trong khi rưới dầu từng chút một vào tô Allen và Elena đang trộn.
Trứng luộc và Mizuuri ngâm chua, tiếp theo là.. hành lá và mùi tây?
“Onii~ chan.”
“Xong rồi~”
“Yep, giỏi lắm!”
“”Yay~””
Allen và Elena đã xong phần mayonnaise mà không có vấn đề.
Bỏ phần nguyên liệu đã xắt nhỏ vào mayonnaise, trộn chúng lại với nhau và sốt Tartar đã xong!
“Được rồi, đã xong!”
“”Ohh~””
“Tôi hiểu rồi, thêm nguyên liệu vào mayonnaise....”
Ryan-san lầm bầm phía sau chúng tôi, nhưng tôi lờ đi và tạm thời cất sốt tartar vào kho chứa.
Hay sẵn tiện cơ hội này, hay là tiếp theo làm tráng miệng nhỉ?..... làm gì nhỉ? Tôi cũng muốn làm gì đó mà tôi chưa từng làm~ A, Kem! Ah~ nhưng có vẻ sẽ gây náo loạn nếu bây giờ tôi làm kem.... thôi bỏ qua.
Ah, tôi nghĩ về việc làm mấy cái bánh kếp và nhồi nhân anko vào giữa chúng để làm dorayaki, phải không ta? Nếu chỉ là nhân anko thô sơ, thì nó sẽ dễ phổ biến hơn cho mấy người trong biệt thự Risner.
Ah~ nếu là wagashi vậy thì youkan cũng sẽ hợp luôn. Sẽ giống món tráng miệng hơn, nhỉ?
Nhưng, rau câu rất cần thiết cho youkan....tuy nhiên, làm sao để làm thạch từ rong biển? Nó sẽ là bất khả thi như dự tính. Tôi nên làm với slime jelly. Thay vì youkan, liệu nó có biến thành mizu youkan không? Không, thạch đậu đỏ?
Tôi có khá nhiều thời gian, nên hãy làm thạch đậu đỏ và dorayaki để ăn vặt nào.
““Tiếp theo~?””
“Hãy làm tiếp đồ ăn vặt nào. Allen, Elena, mấy đứa nhớ cách làm bánh kếp không?”
“”Nhớ~””
“Được rồi! Vậy thì, mấy đứa có thể trộn tiếp được không?”
“”Sẽ làm~””
Với điều đó, chúng tôi nhanh chóng bắt tay vào làm bánh kếp.
Allen và Elena nhớ rõ cách làm bánh kếp, nên chúng không có vấn đề gì về việc làm bột nhào. Và sau đó---
“”Jii~””
Khi tôi làm nóng chảo lên và bắt đầu nướng bột bánh, Allen và Elena đứng gần quan sát cái chảo.
“Nó nhiều bong bóng~”
“Lật nó đi~”
“.....Kuku.”
Allen và Elena nhớ rõ thời gian để lật mặt bánh.
Khi tôi lật nó theo như bọn trẻ nói, một màu nâu rất đẹp hiện lên.
Đó là màu của đồ ăn ngon.
Lần trước khi tôi làm bánh kếp, lũ trẻ cố làm nổ bong bóng trên bề mặt bột bằng ngón tay của chúng, nhưng lần này chúng đã kiềm lại và giữ tay của mình đăng sau lưng.
“Nhìn kìa, chín rồi~”
“”Chín rồi, chín rồi~””
“Chưa đâu”
“”Chưa đâu~?””
“Đúng vậy. Tiếp theo chúng ta sẽ bỏ mứt đậu vào giữ 2 cái bánh.”
Bỏ thêm nhân anko đã làm sẵn vào giữa 2 lát bánh kếp, dorayaki đã xong.
“Lần này xong rồi.”
“”Yay~””
“Ta, Takumi-sama, cái này, cái này?”
“Nó được gọi là dorayaki.”
“”Có thể ăn~?”
“Tôi có thể thử chứ?”
T, tôi cũng muốn ăn thử.”
Theo chân lũ trẻ, Thor-san và Ryan-san cũng muốn án thử.
“....hết cách rồi~ Còn phải ăn tối nữa, nên Allen và Elena chỉ được ăn một nửa thôi, okay?”
“”Yeah!””
“”Cám ơn rất nhiều!””
Tôi đã làm thạch adzuki khi bọn họ đang ăn vặt và cuối cùng cũng bắt đầu nấu thịt cá sấu.
Và, trong bữa tối đó---
“Cái này ngon cực. Cái quái gì thế này!!”
“Thật tuyệt vời!”
“Bản thân thịt đã rất mọng nước, nhưng sự hòa quyện của mayonnaise cùng với sốt chua ngất ngây này quả là.....---“
Wald-sama, Isaac-san, Cedric-san lần lượt biểu lộ sự ngạc nhiên của mình. Có vẻ họ thích nó. Hơn nữa, Cedric-san đang bình luận như nhà phê bình ẩm thực như mọi khi.
“”Nó ngon~””
“Mọi thứ Takumi-san làm đều ngon, phải không?”
“Vânh, cực kỳ ngon.”
Lũ trẻ có vẻ thích mấy món này. Nhưng---
“...Cha lại khác thường nữa rồi.”
“Dạo này ông ấy thích mấy cái này hơi nhiều nhỉ?”
Theodore-kun và Latis-kun đang nhăn nhó cười vì sự biến đổi của cha chúng.
~~
Trans note: Youkan là thạch rau câu kiểu nhật. Còn wagashi là kẹo nhật. Lên google là biết.