Cảm ơn các bạn đã đón đọc Tiệm Dagashi-ya Yahagi: Mở một tiệm bánh kẹo ở thế giới khác. Nhờ có tất cả các độc giả, cuối cùng chúng ta cũng đã đến được tập ba! Mùa xuân này, họa sĩ Sanjo Imu-sensei cũng đã bắt đầu chuyển thể manga. Xin hãy tiếp tục ủng hộ chúng tôi nhiều hơn nữa.
Và gửi đến tất cả những người đã giúp cho việc xuất bản tập ba này trở thành hiện thực, cũng như họa sĩ Neruzo Nemaki-sensei, người đã một lần nữa cung cấp cho chúng tôi những bức minh họa tuyệt vời, tôi xin nhân cơ hội này để bày tỏ lòng biết ơn của mình. Xin chân thành cảm ơn.
---
Thế giới đang ngập tràn trong phấn hoa! Tôi yêu du lịch, nên tôi thường xuyên ra ngoài, nhưng có quá nhiều phấn hoa bay lượn đến nỗi nó làm tôi phải suy nghĩ lại về việc rời khỏi nhà. Tôi thường đi lại bằng xe máy, nhưng bây giờ thật kinh khủng. Bạn thấy đấy, chiếc xe máy yêu quý của tôi, chiếc Triumph Speed Twin 1200, được sơn màu đen. Lẽ ra nó phải là màu đen, thế mà nó hoàn toàn vàng hoe! Rõ ràng, với tất cả phấn hoa đó, mặt tôi cũng bị ngứa nữa.
Dù vậy, tôi vẫn ra ngoài. Để tôi có thể tiếp tục sáng tạo, du lịch là một công việc thiết yếu. Thôi, chỉ vì tôi đi du lịch không có nghĩa là tôi sẽ ngay lập tức có thể viết được, dù sao đi nữa...
Phấn hoa là một vấn đề, nhưng mùa xuân thực sự rất đẹp. Các loài hoa xuân, như hoa mận, hoa anh đào và hoa đào, đều có những nét quyến rũ riêng. Hoa mận thơm nhất, và hoa đào là loài hoa lộng lẫy nhất. Mỗi tháng Tư, tôi đều đến Yamanashi để ngắm hoa đào.
Năm nay cũng vậy, tôi dự định sẽ ngắm hoa và định hình những gì sẽ xảy ra với Tiệm Dagashi-ya Yahagi từ đây về sau. Tôi đã có một ý tưởng sơ bộ về mọi thứ sẽ diễn ra như thế nào, nhưng tôi sẽ quyết định các chi tiết trong tương lai. Tôi sẽ cố gắng hết sức để một lần nữa mang đến một câu chuyện vui vẻ khác.
---
Do tính chất công việc của mình, tôi luôn xem xét kỹ lưỡng khu vực đồ ăn vặt mỗi khi đi mua sắm. Tôi thực sự biết ơn vì một số siêu thị có dagashi. Với việc các tiệm dagashi-ya truyền thống đang biến mất, các cửa hàng như thế này lại bán dagashi.
Chất lượng công việc của tôi phụ thuộc vào nó, nên tôi quan sát các món dagashi với một sự tận tâm nồng cháy đến mức làm cho người lạ khó chịu. Tôi sẽ không để niềm đam mê của mình thua kém những đứa trẻ đang lựa chọn đồ ăn vặt của chúng một cách rất nghiêm túc đâu! Nếu bạn tình cờ bắt gặp một người đàn ông đang nhìn chằm chằm vào các món dagashi với một khí chất lạnh gáy, đó có thể là tôi. Tôi có thể vẫn còn rất non nớt, nhưng xin hãy tha thứ cho tôi vì sự tận tâm này của tôi và tiếp tục ủng hộ tôi.
— Bunzaburou Nagano
